Skip to content Skip to footer

Xavier Vignon

logo-xavier-vignon-V2X2

Là con trai của một người thợ đẽo đá tại vùng Hauts de France, nơi nổi tiếng với những kiến trúc Gothic cổ tuyệt đẹp, Xavier Vignon đã mang trong mình tư duy khác biệt về nghệ thuật “pha trộn”, luôn biết tận dụng điểm hài hòa giữa con người và thiên nhiên để phóng đại chúng.

Ông làm điều này bằng sự tôn trọng từng quy tắc để nắm vững chúng và khiến chúng trở nên siêu việt. Xavier Vignon đã giải thích: “Trước tiên chúng ta phải sống theo và tuân theo các quy tắc để học cách vượt qua chúng một cách có phương pháp.” Với tư duy khoa học nhưng lại đánh giá cao tính thẩm mỹ của mình, giữa Xavier Vignon và nhà sản xuất rượu vang tạo nên sự kết nối đầy bước ngoặt trong cuộc đời, mà ông gọi đó là “tiếng gọi của tôi”.

SỰ THẤU HIỂU TRONG TỪNG BƯỚC THỰC HIỆN

Xavier Vignon luôn quan sát và lắng nghe đầy cẩn thận môi trường xung quanh mảnh đất trồng nho của mình để khám phá “kho báu” mà mình đang sở hữu. Đó là vùng đất giáp với dãy núi Dentelles de Montmirail mà Xavier Vignon biết từng “bí mật” từ những cây sồi và cây thông cho đến hương cỏ xạ hương, oải hương… Ông yêu thiên đường nhỏ này và không ngừng kinh ngạc trước môi trường kỳ diệu đầy màu sắc và sống động của nó. Đó là cái mà ông tìm cách nắm bắt trong mỗi cuvées (hương vị vang) của mình.

PHƯƠNG PHÁP SÁNG TẠO

MỚI LẠ & ĐỘC ĐÁO

Xavier Vignon tiếp cận với vang qua vẻ hòa hợp giữa sự táo bạo và đam mê, gửi gắm những cảm hứng vô tận cho từng sản phẩm. Khoảng thời gian tại Champagne và Bordeaux đã để lại cho ông những ấn tượng sâu sắc để truyền tải mãnh liệt giá trị của sự sáng tạo “Phóng khoáng trong cách pha trộn và Duy biệt trong cách khởi động ý tưởng”. Bằng cách kết hợp các giống nho khác nhau hay loại vang khác nhau trong cùng một hỗn hợp, ông tạo nên kết cấu phức tạp mà mới lạ cho từng giọt vang, thể hiện chất lượng cao cấp của chai vang Xavier Vignon. Do đó mỗi chai vang lại mang hương vị vang độc nhất.

PHƯƠNG PHÁP SÁNG TẠO

MỚI LẠ & ĐỘC ĐÁO

Xavier Vignon tiếp cận với vang qua vẻ hòa hợp giữa sự táo bạo và đam mê, gửi gắm những cảm hứng vô tận cho từng sản phẩm. Khoảng thời gian tại Champagne và Bordeaux đã để lại cho ông những ấn tượng sâu sắc để truyền tải mãnh liệt giá trị của sự sáng tạo “Phóng khoáng trong cách pha trộn và Duy biệt trong cách khởi động ý tưởng”. Bằng cách kết hợp các giống nho khác nhau hay loại vang khác nhau trong cùng một hỗn hợp, ông tạo nên kết cấu phức tạp mà mới lạ cho từng giọt vang, thể hiện chất lượng cao cấp của chai vang Xavier Vignon. Do đó mỗi chai vang lại mang hương vị vang độc nhất.

Với việc kết hợp khả năng làm chủ kỹ thuật tài tình với kỹ năng làm nghề tân tiến, Xavier Vignon và nhóm của ông đã phát triển một kỹ thuật lão hóa mới mang tính cách mạng: Vinarium®. Kỹ thuật độc đáo này là đỉnh cao của nhiều năm thử nghiệm. Cụ thể đó là một thùng gỗ rút gọn có dung tích 7000 lít được đặt riêng với các thanh gỗ dày cho phép nó chứa nhiều thùng dung tích 160 lít bên trong, do đó mỗi thùng nhỏ hơn này ngập hoàn toàn trong rượu. Phương pháp này cung cấp một môi trường thực sự độc đáo cho rượu, với độ ẩm 100%, không chứa lưu huỳnh, ngăn hoàn toàn oxy và hoàn toàn không chịu ảnh hưởng từ môi trường bên ngoài, giúp rượu vang giữ trọn vẹn hương vị rất lâu.

Sản phẩm

Xavier Vignon – Arcane Le Fou

Rượu vang đỏ - Pháp

Xavier Vignon – Vieilles

Rượu vang đỏ - Pháp

Xavier Vignon – Lirac

Rượu vang đỏ - Pháp

Xavier Vignon – 100%

Rượu vang đỏ - Pháp

Công ty Cổ phần Soul Wine

© 2024. Bản quyền thuộc về SoulWine.

Subscribe to the updates!

 

Contact Us

Subscribe to the Updates!

Contact Us

Subscribe to the Updates!

Zalo